“看看这用玉米芯和锯木木屑为质料种出的平菇，像不像怒放的花儿相同，不只品相好，而且产值高，现在是出菇期，每天订单10吨左右，日销售额3.5万元。”金菇园食用菌栽培专业合作社担任人师春印一边采摘一边说。

  平菇栽培具有成长旺盛、习惯能力强、出产周期短、技能方面的要求低一级特色，经济效益能到达一般农作物10倍以上，和传统的栽培业比较，是典型的成本低、见效快的工业项目。合作社现在有40座食用菌大棚，面积达150亩，多年来经过栽培平菇完结继续增收。

  小小的平菇，承载着师春印40年的据守，经过“蘑”力翻开了大齐村的致富的大门。1984年，21岁的师春印参与了安阳的食用菌培训班，自此与平菇结下不解之缘。他从自家宅院开端测验栽培，跟着经历的堆集和规划的扩展，平菇栽培不只改进了他的经济条件，还招引了很多乡民仿效。1990年，在师春印的带动下，30多户乡民投身平菇栽培，周边县的群众也纷繁前来取经。2011年，师春印带头成立了浚县金菇园食用菌栽培专业合作社，他的“股股香”平菇注册了商标，2022年7月，获得了全国绿色食品认证，2024年还当选第一批“豫农优品”名录。

  平菇好种，想种好却很难。“从开端的小打小闹，到现在这个规划，的确很不简单，得不断学习新的栽培常识。”师春印说，想产值高、质量好，离不开科学的栽培办法和适合的环境，每个环节都需求精细化办理，绝不必任何农药，咱们吃着才定心。

  绿色栽培、规划经营，小小平菇为村庄撑起了“致富伞”。“俺的老伙计李玉山、师明海在我这儿学种平菇后，现在栽培规划也不小了。合作社还为乡民供给了采摘、分拣等作业岗位，一天80元，每人一个月能赚个2000多元。”师春印凭借着对平菇栽培技能的深入研究，被镇政府颁发“平菇状元”称谓。

  春风掠过大棚，送来远处麦田返青的气味，而菌褶间蒸发的孢子正乘着气流，落向那些刚刚完结耕种的新菌棒。“‘拥抱’致富平菇，让日子一天天变得美好，这不便是村庄最美的容貌吗？”师春印说。

  咱们用稻草加稻谷种平谷作用也很好呀，而且种菇后的菌棒，晾干破坏后，鸡猪都爱吃！

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