3月18日，在德州市德城区二屯镇李庄村，两座平菇大棚在阳光下闪耀着期望的光辉。走进大棚，映入眼帘的是一排排整齐划一的菌包，菌包上长满了粗大健壮肥硕的平菇，散发出淡淡的菇香，乡民们正忙着采摘老练的平菇。这儿，是李庄村增收致富的新期望，也是95后村党支部书记鲁俊义带领乡民走出的一条特征开展之路。

  1995年出世的鲁俊义是李庄村人，2013年入伍，2018年退伍后决然回到了自己的家园。2021年，他被选为李庄村的村党支部书记，从那之后，怎么带领乡民增收致富，成了他心中的头等大事。鲁俊义深知，要想改动李庄村的现状，有必要找到一条合适当地实践的开展路途。2024年，通过一年时刻的深化调研、外出学习和商场调查，他决议使用村里的抛弃大棚开展平菇栽培。

  平菇栽培的前期预备至关重要，菇房的挑选与建造是榜首步。鲁俊义将抛弃大棚改造升级成菇房，菇房的墙面和房顶加上了保温板，确保了杰出的保温、保湿功能，菇房内部设置了通风口、主动喷灌体系，为平菇成长供给了适合的环境。

  菌包的预备相同重要。“为了省钱，下降出产所带来的本钱，进步咱们蘑菇的竞争力，所以咱们决议自己制造菌包，就买来了制造菌包的原材料，包含绳子、保鲜膜、玉米芯，生石灰、鸡粪等。”2024年7月，鲁俊义发起村里30多位没有作业的白叟参加进来，不只下降了本钱，还为乡民们添加了收入。他们制造了近四万个菌包，菌包高40厘米，直径约13厘米，本钱仅为1.2元，而市面上有的菌包价格则高达3元，且巨细还不到他们制造的一半。

  菌种的挑选也是关键环节。鲁俊义和德州一家食用菌研制企业协作，在专家指导下，挑选了优质的低温平菇菌种。“这是他们新研制的一个种类，平常平菇成长至少需求10度的温度，这个低温平菇五度以上就可以成长。”鲁俊义解释道。

  2024年8月，榜首朵平菇从菌包里钻了出来。但是，平菇栽培并非一往无前。在栽培过程中，鲁俊义也遇到了不少困难和应战。

  开始，因为缺少栽培经历，鲁俊义和乡民们直接将菌包放置于地上上，成果导致接近地上的平菇层呈现了显着的损坏现象。“也是失利乃成功之母吧，后边咱们优化了菌包的放置方法，用架子将菌包架起，离地坚持至少10厘米的间隔。”鲁俊义说。

  此外，鲁俊义还遇到了黄菇病的问题。“一些平菇外表呈现了淡淡的黄斑驳，虽然无毒可食用，但吃起来口感差，发干。”据鲁俊义回想，本来，那一段时刻气候多变，他忧虑劲风会对平菇成长形成晦气影响，因而减少了大棚的通风次数，却未料到这一行动拔苗助长，加重了平菇的缺氧问题。平菇成长需求满意的氧气，因而大棚的当令通风至关重要，能有用添加氧气供给，促进平菇健康成长。

  通过鲁俊义和乡民们的共同努力，李庄村的平菇栽培取得了很显着的成效，平菇的采摘能从8月一向继续到第二年的5月，每个平菇大棚占地约两亩地，均匀每天能收成40多筐蘑菇，最多时一天能采摘70多筐。“均匀每天平菇产出在1000斤左右，最贵的时分，一斤蘑菇的批发价就能卖到3块钱，现在，两个棚的收入就达到了10万元。”鲁俊义说。

  为了节约本钱，鲁俊义往往亲身担任送货，依照每个客户订单，清晨一点从冷库里取到货，将平菇逐个送到客户手中，他常常从清晨1点一向忙到早上9点。虽然平菇栽培作业非常繁忙，但他从未忘掉自己的责任，总是挤出时刻处理村里的各项业务。

  “自己创业还好说，但我肩负着带领乡民增收致富的重担，榜首步就没有迈出去，就失利了的话，真是无颜面临江东父老。”鲁俊义坦言，在平菇栽培的初期，他的心里充满了忐忑与不安。为了承认和确保平菇项目的成功，鲁俊义亲身跑商场，拿着样品一家家谈协作，终究成功将李庄村的平菇出售到了德百超市、商储超市以及各大企业和超市的食堂。

  现在，平菇栽培不只为李庄村带来了经济效益，也为乡民们供给了就业机会和增收途径。谈到未来，鲁俊义决心满满，他方案在现有平菇栽培的基础上，着手树立一个集多元化、规模化的食用菌栽培基地，该基地不只将扩大平菇的出产规模，进步产值和质量，还将引进一系列优质、附加值高的食用菌种类，以满意商场多样化的需求。除此之外，鲁俊义还方案充沛的使用现有的资源和优势，接受校园的社会实践活动，为学生供给一个接近天然、了解农业出产的实践渠道，或许与企业协作，安排团建活动。