日前，由中华全国供销合作总社归口办理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准获国家商场监督办理总局(国家标准化办理委员会)同意发布，将于2026年1月1日起正式施行。

  据介绍，GB/T 45885-2025《杏鲍菇》引荐性国家标准由中华全国供销合作总社我国食用菌协会等多家单位联合起草。GB/T 45882-2025《猴头菇》、GB/T 23189-2025《平菇》、GB/T 23190-2025《双孢蘑菇》、GB/T 45883-2025《羊肚菌菌种》、GB/T 23599-2025《草菇菌种》五项引荐性国家标准由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所等多家单位联合起草。

  六项国家标准别离体系规矩了杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇以及羊肚菌菌种、草菇菌种的质量展开要求、查验规矩、标志、包装、运送和储存要求等内容，描绘了相应的实验办法，别离适用于杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇的鲜品和干品以及猴头菇粉的出产、查验和出售，适用于羊肚菌菌种和草菇菌种的出产、流转和运用。

  中华全国供销合作总社表明，杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇等作为我国工厂化培养的要点种类，系列国家标准的发布施行，将有用提高我国相关食用菌产品的质量操控水平，进一步标准商场秩序，为工业健康展开供给明晰指引。（谢艺观）

  《食安会客厅》专访赵婧教授：拆解白桦树汁“液体黄金”的本相，教你科学选购与理性看待其摄生成效

  固本强基严监管，培优育特兴食业——第十二届全国食物安全监管信息作业沟通大会共绘工业高水平质量的展开新图景

  第十二届全国食物安全监管信息作业沟通大会暨全国食物工业高水平展开（新疆）大会举行

  第十二届全国食物安全监管信息作业沟通大会暨全国食物工业高水平展开（新疆）大会举行

  全国26省（自治区、直辖市）监管负责人齐聚新疆——第十二届全国食物安全监管信息作业沟通大会以“信息同享”促展开

  以美食为桥，铸牢中华民族共同体认识：2025 大运河（临清）当地菜文明艺术节成功举行

  全球文旅盛宴 打卡旅行精品 11月1日~3日 重庆世界博览中心不见不散

  夯实食源肽“从实验室到商场”全链条立异途径 2025第八届世界食源肽学术研讨会在京举行

  湖南省郴州市安仁县：打响秋季学期“学校餐”会集整治“突击战” 厚实推动学校及周边食物安全专项整治举动

  新疆乌鲁木齐高新区（新市区）商场监督办理局联手企业协同展开白酒商场专项查看 精准排查7种产品

  我国食物安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070

  我国食物安全网是我国食物安全范畴国家级专业新闻媒体。是当时我国食物安全范畴取得互联网新闻信息服务答应的国家级网络站点渠道。